Pizza Village 2023, numerose le richieste del «senza glutine»
di Claudio Colucci
Una pizza senza glutine eccezionale: ecco cosa troveranno le persone celiache tra le varie specialità della kermesse gastronomica. Tra spettacoli, masterclass, campionati e premi, sarà dedicata un’attenzione particolare al gluten free, per cui sarà allestita una postazione riservata tra le 34 totali che ospiteranno alcune delle migliori pizzerie campane. A occuparsene sarà la “Pizzeria Guappo Amoriello” di Moiano (BN).
Il Napoli Pizza Village, manifestazione ormai nota in tutto il mondo, si terrà con la sua undicesima edizione dal 16 al 25 giugno nel luogo in cui si svolse il primo evento, cioè la Mostra d’Oltremare di Fuorigrotta.
Finalmente una buona notizia per i celiaci!!
Grazie per l’utile informazione.
Per chi è celiaco è importante sapere di poter partecipare ad eventi culinari senza rischi per la propria salute!
Tante volte, per paura di possibili contaminazioni, si è costretti a rinunciare!