O’ Brunch, la rivisitazione napoletana della colazione anglosassone
NAPOLI (di Federica Bertocco) – ‘O Brunch, a Palazzo Caracciolo, l’arte del savoir faire, un emozionante viaggio nella tradizione enogastronomica napoletana,della collezione MGallery Memorable Hotels by Accor, che amplia la propria offerta culinaria proponendo ai propri ospiti una rivisitazione, made in Naples, del classico brunch anglosassone, all’interno della splendida cornice del Cortile dell’antico Palazzo, oggi splendido Hotel nel cuore storico di napoli, attraverso un invitante appuntamento con il percorso gustativo e sensoriale della catena MGallery.
La serata è stata l’occasione anche per la presentazione del primo de I Quaderni di MGallery “La Cucina di Casa” di Palazzo Caracciolo,una raccolta di ricette di casa tramandate nel tempo, di famiglie napoletane, a firma di gentili signore e signori che si sono prestati a raccontarci e svelarci tanti piccoli segreti dei loro piatti più speciali. Libricino unico ed esclusivo verrà dal 14 ottobre, omaggiato agli ospiti del Palazzo, nato per MGallery Memorable Hotels by Accor da un’idea Antonella Bentivoglio d’Afflitto, napoletana, direttore creativo di The Kitchen of Fashion ed esperta di marketing sensoriale, curatrice per Accor Hospitality Italia del progetto.