Nasce la prima guida gastronomica di Napoli in Inglese: «Naples: an eater’s guide to the city»
Nasce la prima guida gastronomica di Napoli in inglese, che esplora le specialità culinarie della città quartiere per quartiere. La prsentazione si terrà domani, alle ore 18.30, presso la Galleria Principe di Napoli in via Broggia, 7 – Lazzarelle Bistrot.
Edito da Cultura Nova e illustrato in 160 pagine, il libro è frutto del contributo di tre esperti del settore: Amedeo Colella, Giuseppe D’Angelo e Luciana Squadrilli. La guida è stata realizzata con il sostegno di Culinary Backstreets, un’azienda rinomata per la sua specializzazione in viaggi e pubblicazioni culinarie.
Amedeo Colella, uno degli autori, spiega: “Oltre alla pizza – e ciò che troverete elencato nella maggior parte delle guide – esiste una vasta gamma di piatti, prodotti regionali e, più importante, di luoghi che riflettono il ruolo di Napoli come cuore delle identità emergenti d’Italia. Questo libro è pensato per aiutare i mangiatori curiosi, sia visitatori che locali, a esplorare la ricchezza della cultura culinaria di Napoli usando il loro stomaco come bussola”.
L’evento di presentazione vedrà la partecipazione degli autori del libro e includerà un dialogo tra lo scrittore Amedeo Colella e il giornalista Antonio Salamandra, il tutto accompagnato dalle musiche di Francesco Cuomo. Sarà un’occasione unica per scoprire aneddoti e curiosità dietro la creazione di questa guida e per immergersi nelle tradizioni gastronomiche napoletane.
“Naples: an eater’s guide to the city” offre ai lettori una visione dettagliata della cucina napoletana, andando oltre i soliti stereotipi legati alla pizza. Ogni quartiere di Napoli è esplorato attraverso le sue specialità culinarie, permettendo ai lettori di conoscere i piatti tipici e i prodotti regionali che rendono unica questa città.
La guida è pensata per chiunque desideri vivere Napoli attraverso il cibo, fornendo suggerimenti su dove mangiare e cosa assaggiare per avere un’autentica esperienza gastronomica. Questo libro è destinato a diventare un punto di riferimento per tutti coloro che vogliono scoprire Napoli attraverso le sue tradizioni culinarie e i suoi sapori inconfondibili.