Pronta la pizza Marechiaro: al Pizzavillage, ma Vesi

NAPOLI – Pronta la pizza Marechiaro, dedicata al campione del Napoli, Marek Hamsik. Ma l’arma vincente di Vesi praticamente da sempre è la qualità. Sono tre le pizzerie dei fratelloni napoletani, in piazza Miraglia, via S. Biagio dei Librai e via Bellini, tutte al centro storico di Napoli, dove mangiare la vera pizza napoletana non è un optional. Vesi è presenta anche al Pizzavillage, fino a domenica 9 settembre al lungomare Caracciolo, dove solo 36 pizzerie tra le migliori di Napoli, sono state selezionate per rappresentare Napoli. Vesi è a pieno diritto tra queste. Proponendo la qualità. pizza una pizza bianca con basilico, noci e provolone del Monaco. Vesi è infatti l’unica pizzeria autorizzata dal consorzio di tutela dello straordinario formaggio dei monti Lattari, ad utilizzarlo nei suoi menu. Ferdinando, Giuseppe e Salvatore Vesi: i fratelloni della pizza napoletana lanciano la loro idea di marketing. “Le nostre proposte affondano sempre le radici nella tradizione. Solo che ci piace rielaborarla e proporla anche in nuove modalità”. Da qualche mese il marchio ha riproposto una nuova versione del sito e si è riproposta come l’unica Pizzeria napoletana che propone eventi d’arte. Un po’ come le pizzart di New York, e un po’ come Montrmatre a Parigi, da Vesi l’arte è ormai di casa. “E’ un servizio in più che offriamo ai nostri clienti. E gli artisti si sentono liberi di realizzare in estrema libertà, cose che forse da qualche altra parte non potrebbero fare”. E naturalmente la pizza di Vesi promette solo qualità. E da Vesi, naturalmente, sono tante le bontà che si possono gustare.“Una specialità che stiamo consigliando è la Luna Rossa, in ricordo dell’America’s Cup, in cui si gioca con le fettine di prosciutto crudo che diventano vere e proprie vele di una barca”. E non mancano gli antipasti come “‘o munaciello”, un gustosissimo fagottino farcito di provolone del monaco. Sì perché da Vesi l’arte, stavolta quella della pizza, si tramanda.