(Video) Scaturchio: la sfogliatella dietetica
Servizio: Carlo Maria Alfarano
Stamattina alle ore 11.30 in Piazza San Domenico Maggiore l’azienda bolognese Eridania, l’Associazione di Dietetica e Nutrizione clinica e la Pasticceria Scaturchio hanno presentato alla cittadinanza presente la sfogliatella col nuovo Zucchero “Essenza di Natura” 100% naturale, ma con il 50% di calorie (prodotto dall’azienda Eridania).
Il presidente dell’Associazione di Dietetica e Nutrizione Clinica il Dott. Giuseppe Fatati ha assaggiato per primo la squisita sfogliatella prodotta dalla storica pasticceria Scaturchio. La sfogliatella riccia e frolla è stata offerta ai presenti da Eduardo Trotta il nuovo proprietario che ha rilevato lo storico marchio “Scaturchio”.