{"version":"1.0","provider_name":"","provider_url":"https:\/\/www.pressagency.it\/v2","title":"Caff\u00e8: caratteristiche e propriet\u00e0 nutrizionali","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"Gsj19z8YNz\"><a href=\"https:\/\/www.pressagency.it\/v2\/caffe-caratteristiche-e-proprieta-nutrizionali.html\">Caff\u00e8: caratteristiche e propriet\u00e0 nutrizionali<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.pressagency.it\/v2\/caffe-caratteristiche-e-proprieta-nutrizionali.html\/embed#?secret=Gsj19z8YNz\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Caff\u00e8: caratteristiche e propriet\u00e0 nutrizionali&#8221; &#8212; \" data-secret=\"Gsj19z8YNz\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/www.pressagency.it\/v2\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","description":"Per alcuni un rito, per molti un'abitudine, soprattutto al mattino, per quasi tutti un piacere, il caff\u00e8 \u00e8 una delle bevande pi\u00f9 consumate al mondo, soprattutto in Italia, vediamo insieme le sue caratteristiche e propriet\u00e0. Sali minerali come ad esempio il potassio, si trovano nel caff\u00e8 tostato in quantit\u00e0 pari all' 8% (su 100 g di caff\u00e8) nella specie arabica e 1,9% nella specie robusta. Questa bevanda contiene anche numerose molecole ad attivit\u00e0 antiossidante la cui presenza e quantit\u00e0 possono variare in base al grado di tostatura, alla miscela e al metodo di preparazione utilizzato. Tra le componenti nutrizionali del caff\u00e8 ,la pi\u00f9 nota e studiata \u00e8 la caffeina che ha numerose ed importanti propriet\u00e0 : stimola la secrezione gastrica, salivare e biliare, ha quindi un moderato effetto digestivo, ha un forte potere energizzante, stimola funzionalit\u00e0 cardiaca e nervosa, migliora l'attivit\u00e0 psicomotoria, le prestazioni atletiche, la resistenza al sonno e alla fatica, aumenta la termogenesi, stimola la mobilitazione dei grassi dal tessuto adiposo favorendone l'ossidazione, ha anche un moderato effetto diuretico, contrastando quindi la ritenzione idrica."}