1.0https://www.pressagency.it/v2rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="SOEv3yXL0p"><a href="https://www.pressagency.it/v2/caffe-caratteristiche-e-proprieta-nutrizionali.html">Caffè: caratteristiche e proprietà nutrizionali</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.pressagency.it/v2/caffe-caratteristiche-e-proprieta-nutrizionali.html/embed#?secret=SOEv3yXL0p" width="600" height="338" title="“Caffè: caratteristiche e proprietà nutrizionali” — " data-secret="SOEv3yXL0p" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://www.pressagency.it/v2/wp-includes/js/wp-embed.min.js </script> Per alcuni un rito, per molti un'abitudine, soprattutto al mattino, per quasi tutti un piacere, il caffè è una delle bevande più consumate al mondo, soprattutto in Italia, vediamo insieme le sue caratteristiche e proprietà. Sali minerali come ad esempio il potassio, si trovano nel caffè tostato in quantità pari all' 8% (su 100 g di caffè) nella specie arabica e 1,9% nella specie robusta. Questa bevanda contiene anche numerose molecole ad attività antiossidante la cui presenza e quantità possono variare in base al grado di tostatura, alla miscela e al metodo di preparazione utilizzato. Tra le componenti nutrizionali del caffè ,la più nota e studiata è la caffeina che ha numerose ed importanti proprietà : stimola la secrezione gastrica, salivare e biliare, ha quindi un moderato effetto digestivo, ha un forte potere energizzante, stimola funzionalità cardiaca e nervosa, migliora l'attività psicomotoria, le prestazioni atletiche, la resistenza al sonno e alla fatica, aumenta la termogenesi, stimola la mobilitazione dei grassi dal tessuto adiposo favorendone l'ossidazione, ha anche un moderato effetto diuretico, contrastando quindi la ritenzione idrica.