Chiude l’Arte della Pizza al Vomero, «Un’attività tramandata da generazioni»

NAPOLI – Chiude l’ennesimo esercizio commerciale al Vomero, «L’arte della pizza» di don Gaetano Esposito. «Ancora una brutta notizia per la nostra città,  – dichiara il Presidente del Comitato Valori Collinari Gennaro Capodanno – questa pizzeria è ricordata da tutti per l’accoglienza e la qualità dei prodotti».

Il titolare dell’esercizio, don Gaetano Esposito, è considerato dai suoi clienti «l’ambasciatore della pizza napoletana» avendo ospitato numerosi artisti e personaggi di spicco.  Esposito ha iniziato la sua attività a dieci anni ed ha insegnato l’arte della pizza a numerosi allievi: «Lo consideriamo un vero e proprio maestro – continua Capodanno – ed ha fatto conoscere questo piatto, tipicamente napoletano, in tutto il mondo». Una ricca collezione fotografica documenta passo dopo passo la ricca attività di don Gaetano, per i napoletani scompare una pizzeria storica.

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